Advertisement
Bandar Lampung (Pikiran Lampung) - Hari Raya Idul Fitri 1446 Hijriah tinggal menghitung hari, dan biasanya opor ayam menjadi menu andalan pada hari-hari besar, termasuk Idul Fitri. Tapi selain opor, ada banyak menu simpel yang bisa bikin momen Lebaran makin spesial. Yuk, intip 10 menu Lebaran sederhana yang cocok disandingkan dengan opor ayam, seperti yang dilansir youngontop.com:
1. Ketupat atau Lontong
Opor ayam paling pas dimakan dengan ketupat atau lontong. Tekstur kenyalnya bikin kuah opor makin meresap dan lezat.
2. Sambal Goreng Kentang
Menu ini gampang dibuat dan cocok banget buat pendamping opor ayam. Bisa pakai kentang saja atau ditambah hati ampela biar makin mantap.
3. Rendang Sederhana
Kalau kamu nggak punya banyak waktu, rendang sederhana bisa jadi pilihan. Pakai bumbu instan juga nggak masalah, tetap enak!
4. Tumis Buncis Wortel
Biar ada sayuran yang menyegarkan, tumis buncis wortel bisa jadi pelengkap. Masaknya cepat dan rasanya segar.
5. Telur Pindang
Telur yang dimasak dengan kecap dan rempah ini bisa jadi lauk tambahan yang praktis dan enak.
6. Perkedel Kentang
Lembut di dalam, renyah di luar, perkedel kentang cocok banget buat teman makan opor ayam.
7. Kerupuk Udang atau Emping
Nggak lengkap rasanya kalau makan opor ayam tanpa kriuk-kriuk dari kerupuk udang atau emping.
8. Sayur Labu Siam
Sayur labu siam yang gurih dan sedikit manis bisa jadi pelengkap yang pas untuk opor ayam.
9. Serundeng Kelapa
Serundeng kelapa yang gurih dan manis bisa bikin makan opor ayam makin nikmat. Taburkan di atas ketupat atau lauk lainnya.
10. Es Buah Segar
Setelah makan hidangan bersantan, paling enak minum yang segar-segar seperti es buah. Bisa pakai melon, semangka, dan nata de coco biar makin nikmat.
Itu dia 10 menu Lebaran sederhana yang bisa kamu sajikan bareng opor ayam. Nggak perlu ribet, yang penting tetap enak dan bikin suasana Lebaran makin hangat. Selamat mencoba dan selamat Lebaran. (*)
