Advertisement
Bandar Lampung (Pikiran Lampung) - Brokopi merupakan makanan perpaduan brownies coklat yang di padukan dengan kopi robusta yang nikmat, sehingga menghasilkan rasa yang enak, dengan rasa manis yang pas serta tanpa menghilangkan rasa kopi di dalamnya. Brokopi telah launching atau dipasarkan sekitar 8 bulan yang lalu. Hal tersebut diungkapkan owner Brokopi, Dessy Listiana.
"Brokopi dengan tagline 'Teman Setia Ngopi' kurang lebih 8 bulan (launching), kami buka outlet di Jalan Untung Suropati baru 4 bulan, Brokopi sendiri merupakan brownies coklat yang dimix dengan kopi robusta agar tidak pahit," ungkap Dessy pada Media Harian Pikiran Lampung di PKOR Way Halim, Minggu (22/06/2025).
Ia menjelaskan mengapa Brokopi berbeda dari brownies lainnya.
"Kami menggunakan kopi robusta great A, dengan harga masih aman di kantong, per pack Rp 55 ribu, ini 24 potong jadi udah kita potong dan divakum biar bisa steril, dan alhamdulillah kalau divakum gini bisa (bertahan) sebulan di suhu ruang, kalau di lemari pendingin bisa lebih lama lagi.
Kami juga ada varian brokopi mix es krim yaitu ada beberapa potong Brokopi kita kasih es krim baru kita kasih oreo di atasnya karena anak-anak suka es krim ya, kami juga menyediakan paket kopi susu gula aren," jelasnya.
Dessy berharap, Brokopi bisa jadi indentitas atau oleh-oleh khas dari Lampung.
"Karena selama ini Lampung tidak punya oleh-oleh hanya ada kopi, kalau keripik kan sudah banyak, jadi kami ingin brokopi ini jadi oleh-oleh ciri khas Lampung, doakan ya," tutupnya. (red)
